- Обо всём - http://www.aboutall.name -

Блинная закуска

Блинная закуска Ингредиенты:
3 яйца,
500 г муки,
250 мл молока,
1/2 стакана воды,
100 мл. подсолнечного масла,
соль.

Начинка:
50 г риса,
1 яйцо,
6-7 оливок,
1 пучок петрушки,
2 ст. ложки майонеза.

Приготовление:
В глубокой миске приготовить тесто для блинов из яиц, молока, просеянной муки, 50 мл подсолнечного масла, соли и воды. Хорошо перемешать миксером или венчиком.

Блинная закуска

Испечь блины.

Блинная закуска

Рис и яйцо отварить. Яйцо мелко порезать. Оливки нарезать кружочками, мелко нашинковать зелень.

Блинная закуска

Все смешать и заправить майонезом. Выложить на край блина и завернуть блин трубочкой.

Блинная закуска

Порезать наискосок.

Блинная закуска

Выложить на блюдо.

Блинная закуска

Приятного аппетита!

Источник: Кулинарный Эдем [1]