- Обо всём - http://www.aboutall.name -

Неповторимые декантеры для вина от Riedel

Неповторимые декантеры для вина от Riedel Дегустация вин это особое таинство и здесь есть свои секреты. Но теперь и простым ценителям доступна возможность насладиться более насыщенным ароматом виноградного напитка. Для этого австрийская компания Riedel выпускает специальные неповторимые графины.

Называют эти произведения стеклодувов - декантерами, от слова декантация - процесс, происходящий при соприкосновении вина и воздуха. Вино, налитое в такой декантер, через полчаса приобретает более насыщенный аромат и вкус. Поскольку все фирменные австрийские декантеры выдуваются из превосходного хрусталя лучшими стеклодувами, два идентичных графина вам врядли удастся найти. Все это придает декантерам "Ева" особую исключительность.

Но не только ручной работой ценны творения этой серии, благодаря долгому изучению процессов, происходящих с вином, форма декантера позволяет осуществлять двойную декантацию, а уж наполнение бокалов становится целым искусством. Для того, чтоб струйка вина полилась необходимо медленно вращать графин, наклоняя его на 360 градусов, хрусталь при этом начинает петь и создает ощущение некоего таинства.

Конечно, такой товар, в первую очередь, оценят профессионалы, но даже если вы простой любитель, то почему бы не попробовать насколько декантер способен изменить вкусовые качества благородных вин?!

Автор новости: Ирина Ранинен

Источник: The Good Life [1]

2 Comments (Open | Close)

2 Comments To "Неповторимые декантеры для вина от Riedel"

#1 Comment By Виталий On 11.01.2011 @ 21:47

Все верно, но как истинный поклонник бокалов Riedel заметил две неточности. На фото изображен декантер Амадео, а в тексте идет речь о декантере Ева. Ева выглядит вот так: [7]
Кстати этот декантер назван так в честь матери Максимилиана Риделя. И это практически единственный декантер в мире, который позволяет производить декантацию в течении 3 — 5 мин.

#2 Comment By Алексей On 11.01.2011 @ 23:12

Снимаю шляпу!
Если бы Мария не опубликовала эту запись и вы бы не оставили этот комментарий, признаюсь, я даже и не узнал бы вообще что такое [8], а не то, чтобы про их [9]. 🙂