О кофе, как и о пиве, можно встретить очень много различных публикаций с прямо противоположными точками зрения. Кто-то называет кофе наркотиком, а его потребителей - скрытыми наркоманами, кто-то, наоборот, пишет о полезных свойствах этого напитка и его пользе для здоровья. Истина, как обычно, находится где-то посередине. Давайте попробуем отыскать ее вместе!

Кофе - это напиток из семян кофейного дерева, известный еще с глубокой древности. Все основные вопросы, связанные с употреблением кофе, возникают из-за содержания в нем кофеина. Кофе - кофеиновый напиток, выпивая который, мы получаем очень небольшую дозу тонизирующего лекарства. По поводу этого вещества и возникает больше всего споров и дискуссий. Кофеин относится к группе алкалоидов и оказывает на организм определенное воздействие. Это воздействие зависит в первую очередь от попавшей в организм дозы данного вещества: в небольших количествах он тонизирует, а в больших - угнетает организм человека. Поэтому на вопрос, вреден ли кофе, медики отвечают однозначно: здоровому человеку кофе в разумном количестве не повредит и не вызовет никаких заболеваний. Но что понимается под разумной дозой?

Читать дальше